• ゆずポン
    先日買ってきたゆずでポン酢を作ってみました。作り方のレシピはネット上にたくさんあり、単に混ぜるやり方、みりんや酒を煮立てるやり方等いろいろありますが、今回は単に混ぜるだけでやってみました。絞り器で絞ります。ゆず12個でちょうど200cc採れました。これに醤油をベースにお酒、みりんを加え、昆布に鰹節を気持ちよく入れます。後は器に移し、このまま一週間程寝かせます。ところで、以前から気になっていた工場を撮って...
  • 径が違う丸棒にセンタラインを引くやり方
    acanthogobiusさんから皆さんに知恵を拝借ということでUPしました。末と元で径が違う丸棒にセンタラインを引く方法はどんなやり方があるでしょう?というご質問です。以下にacanthogobiusさんのコメントを転載します。-------------------------------椅子の脚のような丸棒に正確にセンターラインを引く方法はないでしょうか?ただの円柱の脚なら、それほど問題はないのですが多少円錐形になってい...
  • ドリル盤
    ドリル盤のシャフトとテーブルの垂直の検証方法です。一般的にはスコヤを用いて、数箇所テーブルとビットにスコヤを当てますね。私もこの方法をとってきました。先のコメントにnmp*rk* さんがWixeyを用いての方法を紹介されていますが、これも基本的には同じ。でもこの場合は、数値がデジタルで直読できるので、見えにくくなっている私にはスコヤよりはるかにベターです(笑)あとは、当て方で精度が左右されそうです。ということ...
  • AVR
    ちょっとわからないことがあるので教えてもらいたいのですが。下の写真は有線LANから無線LANに変換するPCI(プラネットコミュニケーションズ)の変換器です。また、この電源アダプタの仕様は以下のように入力はAC100Vオンリーです。出力は3.3V 1.5Aとなっています。で何を間違えたのか、この電源アダプタを韓国標準の220Vに突っ込んでしまいまいた。でも、ちゃんと壊れずに動作しています。出力電圧を計ってみると、無負荷時、AC11...
  • 大根の季節
    kikoushiさんと同じタイトルだー!!ということで、kikoushiさんのブログを見たら無性に欲しくなり、大根とじゃこを買ってきました。早速大根おろしにして、じゃこを混ぜ込み醤油をたらして食べましょう。やはり日本人ですね。残りはおでんかな。写真の右に写っているのは、ゆずです。韓国語ではユジャと言います。韓国ではゆず茶(ユジャチャ)が有名ですが、ゆずそのものを売っているのは初めてみました。早速ゲットし、週末にで...
  • Dovetail加工
    コメントのキリ番が近づいていますので、どうぞ狙って下さい。複数コメントOKですよ(笑)。Dovetail(通し)加工のやり方はいろいろ有りますが、大きくは、1.LeighやPorter-Cable等のテンプレート方式、2.Woodratのようなテンプレートを使わないやり方3.ハンドカットの3種類がほとんどです。ここで、今まで見たことの無いものを見つけましたので紹介します。角のみ盤を使うやり方です。上はLeighのマニュアルを無断でコ...
  • パーティ
    木、金は出張でした。土曜日はここを訪問して下さるabeeさん(http://abeeja.blog126.fc2.com/) 宅でParty。会費は3,000Wonと、参加条件は料理を一品持ってゆくということです。下は皆が持ち寄った料理です。どうです、おいしそうでしょう。上に大きな鍋がありますが、これはスリランカ人が作ってきたカレーです。具は鶏だけですが、本当に良い匂いでこくがあり美味しかったです。皆にも大好評でした。また、右上にラップで包んだ白...
  • テーパカット
    例えば電話台等の脚にテーパをつければ、実際には転んでは無いけど転んだように非常にスリムに見えます。私はこのようなスリムな脚が好きです。上記の場合、正面からと側面から見た時にどちらもテーパになっており、内側2面をテーパにカットします。この脚の加工にはテーパカットが必要で、その為のテーパジグが必須です。例えば、以前紹介したTipsから、あまり良くありませんが下のようなジグです。下は幅広板をテーパにカットし...
  • かんなのサイズ(覚書)
    Rev.1 2009.11.18 寸三mm寸法訂正日本の手かんなですが、寸八とか寸六、方や48mmとかサイズ(呼び名)がいろいろ有ります。今年の5月、名古屋で手柴さんにお教えて頂いたことを以下に私の覚書として整理します。呼び名      実寸法寸八(スンパチ):70mm寸六(スンロク):65寸四(スンシ) :60寸三(スンサン):55寸二(スンニ) :50という言い方で丁度5mmとびになっていますね。また実寸法上記の通...
  • まだ稲が
    今日は寒いです。天気は良いのですが、風が冷たいです。お昼の散歩に外に出ましたが、顔が冷たく、特に耳が冷たいというより痛いです。まだ稲刈りが終わっていないところが有ります。こことかここそうですね。見渡すと全体の2%から3%位でしょうか。ちょっと北へ行けば雪も降ったと聞きますが大丈夫でしょうか。こっちが心配になります。ところで、以下はお昼の秋刀魚ですが、韓国の焼き魚は、炎を用いることはまずありまえん。...

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