• とうもろこしぱん
    いつもお昼を食べに行く食堂のおばちゃんが、とうもろこしパンを作ったので、と持っててくれた。日本で言えば味は蒸しパンそっくりで、大きなえんどう豆が入っています。見てくれは決してよくは無いが、ほんのり甘みがあってもちもち感がなかなかおいしいです。小麦粉のパンではなく、とうもろこしの粉で作ったとのこと。何でもパンができちゃうんですね。...
  • ピーマンとソーセージのぽん酢炒め
    今日は割と過ごしやすかったようです。日本では土用の丑の日ですが、うなぎで精をつけましたか?土曜日にピーマンを買ってきたので、早く使わねばと、簡単に炒め物にしました。普通に炒めたのでは面白くないので、健康を兼ね、ぽん酢を使ってみました。材料ピーマン:2個ソーセージ:適当ごま:少々ポン酢:大さじ4水:大さじ1酒:大さじ1/2みりん:大さじ1/2卵:1個1.ピーマン、ソーセージを適当な大きさに切る2.フ...
  • 生コン車とポンプ車
    生コン車と一体になって、ビル建設を担っています。  後ろに生コン車がいて、そのコンクリートをポンプ車に引渡し、そのポンプ車が地上何階かにある現場までコンクリートを運んでいます。日本では、生コン車は見たことがありますが、このポンプ車って見たことがありません。多分、日本も同じようなシステムだとは思いますが。ちょうど、私の会社の対面がこのポンプ車の会社なんです。最初何をしているか知らなかったんですが、話...
  • 第4回ポハン国際花火大会
    まず最初に。画像が多いのでちょっと重たいかもしれませんがご勘弁を。 momotaroさんのところでも紹介されていますが、第4回ポハン国際花火大会に昨日行って来ましたいやー、凄い人人人です。例年わかっているんですが、やはり多いです。momotaroさんの記事に寄れば昨日は60万人の人出ということでした。今回は、韓国、日本、ポルトガルの3国の競演ということで、音楽に合わせた花火の演出が印象的でした。いやー、直ぐ近く(そ...
  • 工房訪問記(神父さんの木工)
    いやー、昨日は充実した一日でした。最後渋滞し、わき道に入ったら道に迷い大変でした。大きなことが二つあります。一つは、工房訪問、もう一つが花火大会です。まずは工房訪問から。私の会社の人ですが、日本に出張した時に私の家にも招待し工房もお見せしたいたので、私が木工をしていることを知っていました。その人は熱心なカトリックで、当然その聖堂の神父さんのことも良くご存知で、実はその神父さんも趣味で木工をやられて...
  • 大造成地
    10棟のアパートもうすでにはどんどん入居しています。他の空き地もワンルームが建ち始めています。例の教会は基礎が出来上がり、今から鉄骨を組上げるようです。その中の一こま1.建設用のクレーンです。 日本では、このような外からではなく、自分の建てているものの中にクレーンを作りますね。2.畑なんですが、黄色の何かあります。近づいてみると、水のタンクでした。下に蛇口がついています。野菜用でしょう。雨水を貯めて...
  • 水分計いろいろ
    無接触で木の含水率が測れる計器ですが、Wagnerの他にもあることがわかりました。名前がMoisture meter storeです。そのものずばりです。すごいですね。http://www.moisturemeterstore.com/ここで、手ごろな水分計をピックアップしてみました。1.Wagner BI-2200 $319.00 0.37lbs(168g) 5.0-30.0% 密度0.2-1.0  用途:建材(スタッコ、プラスター、乾いた壁、タイル、リノリウム、シングル材他)2.Delmhorst accuscan $299....
  • スープスパゲッティ
    昨日は作りおきがなく、汗びっしょりだったので、スパゲッティにしました。ソースは、先日買ってきたミートソースを試したかったのですが、あっさりとしたかったので手作りとしました。1.スパゲッティは適当に湯でる2.別の鍋に、水を入れ、かつお出しをしれ、椎茸のスライス(ちょっと厚め)を煮込む。3.適当なやわらかさになったら、レタスを要れ、弱火にする。4.つゆ(2倍濃縮)を適当に入れ、ちょっと煮込む。5.火を...
  • 中伏(チュンgボッk)
    今日は7月25日で、先日紹介した中伏(チュンgボッk)です。つまり、暦の上で暑い夏の真ん中で一番暑い日なんです。お昼の食堂は、器に一羽づつのサムゲタンgでした。これで暑さを乗り切ると言うわけです。ですが、今日はそんなに暑くないです。曇のせいもあるのでしょう。小さい食堂ですが、30人位は入れます。その人たち全員にサムゲタンgでしたので、作る方も大変でしたでしょう。伏の最後はマルボッkで8月14日です。ま...
  • 唐辛子
    昨日UPの唐辛子ですが、場所をマークしました。ついでに、もう一つ分かりやすい写真もUPしました。今度はわかるでしょう。でも、まだマークしていないところにもあるようです。唐辛子がこんな形の木になるなんて知りませんでした。結構大きな木です。高さは1m位あるでしょうか。...

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